Första dagen på 2011!

Började med ishalka. Under natten har det varit plusgrader och sedan fryst på igen. Det tog ett tag innan vi fick ut alla hästar. Solen skiner och snart är det dax för soffan och kolla den traditionella Ivanhoe.

Igår var familjerna Larsson här och vi hade en fantastikt trevlig kväll. Pehr hade som vanligt kockat med bravu och menyn bestod av följande:
Entre: cannapeer med viltpate och cumberlandsås. Champange
Förrätt:  Mannerströms hummersoppa med hummerdelar i. Champange
Varmrätt: helstekt oxfilé med potatispattar, hmm förlåt potatistoppar (men de flöt ut så) och balsamicosås. Ripassa.
Efterrätt: pannacotta med bär. Portvin.

Låter gott va!?

En annan tradition på nyårsdagen är också att hästarna alltid får vila ;-)



Ett vackert landskap