Lussanträning i dagarna två

I helgen har vi varit och tränat för Lussan. Zodiac var jätte jättefin! Vi jobbade mycket med piruetter, passage och piaff. Idag var han jättefin i passagen, jag kunde rida stor passage och jag kunde rida liten passagen och då blir övergången till och ur piaff bra. Han känns så lätt och fin i formen nu och ligger kvar där jag vill han honom. Idag gjorde vi också passage-slutor för första gången och de gick jätte bra, så det ska vi ha med i kûren. Lussan var jätte nöjd och att se henne så nöjd gör mig ännu gladare. Det känns så häftigt att kunna rida med minimala hjälper och bara tänka det man ska göra. Varje gång vi tränar så känns det som "det här var det bästa han har gått".

Nöjd Zodiac efter passet!

Salut var med idag och han var riktigt laddad. Lussan tyckte att han hade utvecklat sig jättefint. Nu kan han länga sig fint i traven, men det kommer mer..... Vi jobbade mycket med skänkelvikning och att kunna flytta ngr steg och sedan fatta förvänd. Han är så ivrig på att lära sig hela tiden. Nu kan jag också sitta ner på honom i traven och det kännas att han kommer att bli riktigt fin.

På kvällen brukar vi ha gemensam middag och i lör var det min tur att laga mat till 10 personer. Jag är ingen hejjare i köket och har nog aldrig lagat mat till så många personer. Jag hade gjort en het räkgryta och alla tyckte den var jättegod! Det var ju kul!

Här kommer receptet till 4 pers:
pasta till 4 portioner (jag hade jasminris)
500500 g(ca) färska räkor (jag hade lyxräkor i lag)1
1 rödapaprika1
1 gulpaprika
färska champinjoner10
10 cm(ca) purjolök
soya2
2 msk tomatpuré1
1 burk creme fraiche3
3 dl matlagningsgrädde (jag hade mycket mer och vanlig grädde)
vitt vin (hade inte jag, men tog lite färskpressad lime istället)
curry (ganska mycket)1
1 tsk(ca) cayennepeppar
dill (hade inte jag)
Gör så här
1. Fräs upp curry med cayennepeppar.
2. Häll i grönsakerna låt det fräsa tillsammans i ca 15 min.
3. Lägg i tomatpuren, soyan, grädden samt creme fraichen och lite vitt vin (eller sherry).
4. Sist men inte minst, i med räkor och dill.
5. Koka upp ordentligt så det serveras varmt